Kek Badam Coklat

::gambar x cantik pulak::

Rasa kek ni ni tidaklah WOW!! sgt pun.. rasa mcm kek butter biasa cuma mewah dengan kacang badam. siapa suka kekacang bolah la try test buat.. sesuai buat hidangan minum petang.. sedap makan tika suam..bau wangi kek baru masak menaikkan napsu makan... huhuhuhu

BAHAN-BAHAN:

315gm gandum

2 1/2 sdk baking powder

1/2 sdk garam

150gm butter

320gm brown sugar

3bj telur gred A

1sdk esen vanila

1cwn kacang badam cincang (kacang lain pun boleh guna)

1cwn coklat chip (kalau coklat bar dipotong dadu pun boleh juga)

Cara buatnya begini.. mudah je...

• Ayak gandum, baking powder dan garam. ketepikan.
• pukul butter dengan brown sugar hingga sebati.
• masukkan telur satu persatu dan diikuti esen vanila. pukul sampai adunan 'cantik'. nampak smoothie gitu..
• masukkan tepung yang telah di ayak sedikit demi sedikit.putar rata.
• masukkan kacang badam dan coklat chip. kaup balik biar rata.
• masukkan adunan dalam loyang yg sesuai. loyang petak 9x9 inci ok..xmelimpah.. sblm tu alas loyang dgn baking paper kalau xde non-stick loyang.
• nak hias atas adunan tu dgn kepingan badam pun ok jg.
• bakar pada suhu 170oc lebih kurang selama 30minit.

Selamat mencuba..